Der im menschlichen Körper vorhandene Enzymbereich beträgt 25 bis 35 ° C. Wie ist es möglich, dass sie innerhalb einer Temperatur von 37 ° C ordnungsgemäß arbeiten, da sie temperaturspezifisch sind? Vielen Dank.

Der im menschlichen Körper vorhandene Enzymbereich beträgt 25 bis 35 ° C. Wie ist es möglich, dass sie innerhalb einer Temperatur von 37 ° C ordnungsgemäß arbeiten, da sie temperaturspezifisch sind? Vielen Dank.
Anonim

Antworten:

Hier ist was ich finde.

Erläuterung:

Temperaturabhängigkeit der Enzymaktivität

Der Körper enthält etwa 75 000 Enzyme.

Jeder steuert eine bestimmte Art von Reaktion und jede hat eine optimale Temperatur, bei der sie am besten funktioniert.

Die meisten Enzyme tolerieren niedrigere Temperaturen. Ihre Reaktionsgeschwindigkeit sinkt, aber sie funktionieren immer noch.

Bei Temperaturen über dem Optimum nimmt die Enzymaktivität schnell ab.

Die aktive Stelle ändert ihre Form und die Substrate können sich nicht daran binden - das Enzym wird denaturiert. Die Denaturierung tritt häufig bei 45 ° C auf.

Also gibt es eine Temperaturbereich darüber kann ein Enzym effektiv funktionieren.

Optimale Temperatur

Die Situation wäre ideal, wenn alle Körperenzyme bei 37 ° C Körpertemperatur ihre optimale Temperatur hätten.

Verschiedene Enzyme funktionieren jedoch am besten bei unterschiedlichen Temperaturen und einige sind empfindlicher als andere gegenüber Temperaturänderungen.

Die von Temperaturschwankungen am stärksten betroffenen Enzyme sind oft diejenigen, die die weniger kritischen Körperfunktionen katalysieren.

Wenn der Stoffwechsel sich verlangsamt, entwickeln die Menschen oft Symptome wie trockene Haut, Nägel und Haare, Haarausfall und Flüssigkeitsansammlungen.

Die Enzyme, die die Körperfunktionen steuern zum Überleben notwendig (wie Sehen, Hören, Herzfunktion und Atmung) sind unempfindlicher gegen Temperaturschwankungen.

Sie arbeiten weiter, wenn andere Enzyme aufgehört haben.