Antworten:
# C 2 2 H 5 COOH + C 2 H 2 OH 5 Rightleftharpoons C 2 H 2 C 5 2 COO 2 H 5 + H 2 O # #
Erläuterung:
Diese Reaktion umfasst zwei Reaktanten:
- Propansäure # "C" _2 "H" _5Farbe (Dunkelblau) ("COOH") #eine Carbonsäure mit zwei Kohlenstoffatomen
- Ethanol # "C" _2 "H" _5Farbe (Dunkelblau) ("OH") #ein Alkohol mit zwei Kohlenstoffen
Carbonsäuren und Alkohole vereinigen sich spontan und reversibel 1 (typischerweise unter Anwesenheit von konzentrierter Schwefelsäure als Katalysator 2), um zusammen mit Estern, einer Gruppe von Verbindungen, die Wassermoleküle bilden # -Farbe (dunkelblau) ("COO") - # funktionelle Gruppe.
Tatsächlich verbindet sich das Wasserstoffatom an der Carboxylgruppe mit der Hydroxylgruppe # -Farbe (dunkelblau) ("OH") # auf ähnliche Weise wie die Reaktion zwischen Säuren und Basen, bei denen die Carboxylgruppe als Säure wirkt, während die Hydroxylgruppe als Base dient.
Der Rest der beiden Kohlenstoffketten verbindet sich dann am #-"GURREN"-# funktionelle Gruppe. Beachten Sie, dass die Kohlenstoffkette der Carbonsäure erscheinen soll vor das #-"GURREN"-# Gruppe, da der Rest der Säure nicht in die Reaktion eingreift. In ähnlicher Weise besteht die Kohlenstoffkette aus dem Alkohol, der mit dem verbunden ist # -Farbe (dunkelblau) ("COO") - # Gruppe an einem Sauerstoffatom und ist hinter der funktionellen Gruppe zu platzieren.
Daher die (farbcodierte) Gesamtreaktion:
#Farbe (rot) ("C" _2 "H" _5) Farbe (dunkelblau) ("COO") "H" + Farbe (grün) ("C" _2 "H" _5) "OH" Rightleftharpoons Farbe (rot) ("C" _2 "H" _5) Farbe (dunkelblau) (Farbe (schwarz) () "COO" -Farbe (schwarz) ()) Farbe (grün) ("C" _2 H + 5) + "H" _2 "O"#
Verweise
1 Jim Clark, "Esterfication", 2 Jim Clark, "Esterify",
