Welche zwei Faktoren bestimmen den Zeitpunkt, an dem eine Flüssigkeit kocht?

Welche zwei Faktoren bestimmen den Zeitpunkt, an dem eine Flüssigkeit kocht?
Anonim

Antworten:

Die Temperatur und der Druck.

Erläuterung:

Wenn wir in einer Substanz den Druck erwärmen oder / und erhöhen, erhöhen wir die kinetische Energie seiner Moleküle. Wenn die kinetische Energie ein bestimmtes Niveau erreicht, sind die intermolekularen Kräfte nicht stark genug, um sie in ihrer Phase zu halten, und dann ändert die Substanz ihre Phase. Für jede Substanz gibt es ein Phasendiagramm für jede Phasenänderung, wie dieses - das Wasserphasendiagramm: