Welche Atome sind in Kohlenhydraten enthalten? + Beispiel

Welche Atome sind in Kohlenhydraten enthalten? + Beispiel
Anonim

Der Begriff "Kohlenhydrat" sagt uns, woraus sie bestehen - Kohlenstoff, Wasserstoff und Sauerstoff.

Der Kohlenstoff wird "hydratisiert" - oder mit Wasser verbunden. Dies bedeutet, dass in einem Kohlenhydrat ein sehr spezielles Verhältnis von 2 Wasserstoffatomen zu jeweils 1 Sauerstoff vorliegt. Zum Beispiel lautet die Formel für Saccharose # C_12H_22O_11 #.

Die allgemeine Formel für ein Kohlenhydrat lautet #C_m (H_2O) _n #, wobei m und n unterschiedlich sein können.