Warum wird die Struktur eines Enzyms als "Schloss und Schlüssel" bezeichnet?

Warum wird die Struktur eines Enzyms als "Schloss und Schlüssel" bezeichnet?
Anonim

Antworten:

Die Struktur von Enzymen wird üblicherweise als Lock and Key bezeichnet, um ihre Bindungsspezifität an ihr Ziel darzustellen.

Erläuterung:

Enzyme sind Proteine, die einzelne oder verschiedene biologische Prozesse in einer Zelle katalysieren. Zellen enthalten eine vielfältige Anordnung von Molekülen, die verschiedene Prozesse ausführen müssen. Diese Moleküle können mit jedem Protein, das in einer Zelle vorhanden ist, frei wechselwirken. Bei diesen unspezifischen Interaktionen verlangsamt sich die biologische Maschinerie erheblich.

Um diese unspezifischen Wechselwirkungen zu überwinden, haben Enzyme die Strategie von Lock und Key übernommen. Enzyme erlauben nur die Bindung von Molekülen, die in ihr aktives Zentrum passen. Da diese aktiven Zentren (können als Sperren bezeichnet werden) sehr spezifisch sind und nur wenige Moleküle (können als Schlüssel bezeichnet werden) sie binden können, wird dieses Enzymmodell als Lock- und Key-Mechanismus bezeichnet.

Das folgende Bild zeigt, wie nur ein bestimmter Schlüssel die Fähigkeit der Enzyme zur Katalyse einer Produktbildung nutzen kann.

Eine andere Version einer ähnlichen Frage ist hier