Welche funktionellen Gruppen finden sich in allen Monosacchariden?
Siehe unten Wenn das Monosaccharid linear ist, finden Sie entweder eine funktionelle Aldehyd- oder Ketongruppe sowie funktionelle Hydroxygruppen (oder funktionelle Alkoholgruppen). Wenn das Monosaccharid zyklisch ist, finden Sie entweder eine Hemiacetal- oder eine Hemiketal-Funktionsgruppe, eine lange Gruppe mit Hydroxy-Funktionsgruppen (Alkoholen).
Welche funktionellen Gruppen finden sich in Lipiden?
Lipide haben verschiedene Strukturen, aber die häufigsten funktionellen Gruppen sind Ester- (sowohl Carboxylat- als auch Phosphatgruppen) und Alkoholgruppen.Andere funktionelle Gruppen sind Amid- und Ketongruppen. Wachse wie Bienenwachs haben eine Estergruppe. Triglyceride (Fette) wie Tristearin haben Estergruppen. Phospholipide wie Lecithin enthalten Carboxylat- und Phosphatgruppen. Sphingolipide wie Sphingomyelin enthalten Amid-, Phosphat- und Hydroxylgruppen. Steroide enthalten hauptsächlich Alkohol- und Ketongruppen.
Schreiben Sie die Strukturformeln der beiden Isomere mit der Summenformel C_4H_8O, um die Isomerie der funktionellen Gruppen zu veranschaulichen.
Zuerst ignorieren Sie einfach die H's. Sie verwenden sie später, um die Valenzen der anderen Atome zu vervollständigen. Da die Nettoformel eines C_4-Alkans C_4H_10 ist, wurden anscheinend zwei H durch ein doppelt gebundenes O ersetzt. Dies kann auf zwei Arten erfolgen: am Ende oder irgendwo in der Mitte. Ihre Isomere sind (Bilder aus Wikipedia): CH_3-CH_2-CH_2-CHO-Butanal oder (Butyraldehyd) CH_3-CO-CH_2-CH_3-Butanon (oder Methylethylketon) Der funktionelle Unterschied zwischen Aldehyden und Ketonen besteht darin, dass nur der Aldehyd leicht kann oxidiert werden, um eine Kohlensäure zu bilden, in diesem